欧米加-3
什么是欧米加-3脂肪酸?
欧米加-3脂肪酸属于多不饱和脂肪酸类(PUFAs)对身体有益。两种常见的欧米加-3脂肪酸：EPA和DHA发现存在于海鲜中。 海鲜对大脑和心脏均有好处。海鲜尤其有助婴儿在母体内和出生后的大脑发育。在成人中, 欧米加-3脂肪酸有助降低高甘油三酯, 降低抑郁症, 也有可能减轻关节僵硬和疼痛。
欧米加-3脂肪酸如何使我更健康?
研究表明欧米加-3脂肪酸可以降低会导致猝死的心律失常(心跳异常)。欧米加-3脂肪酸还会减缓动脉堵塞的增长并降低血压。
研究还发现，怀孕期间吃更多鱼的母亲生出的宝宝神经系统发育更好，这意味着他们未来的智商可能会更高。
食用海鲜会有好处吗？
通过食用海鲜增加欧米加-3脂肪酸比通过药物或者营养剂更好。然而，患有冠状动脉疾病的人单靠饮食可能获取不到足够的欧米加-3脂肪酸。这样的人群可能需要跟医生讨论添加营养剂。
美国食品和药物管理局（FDA）建议儿童和孕妇每周吃多达12盎司（平均两餐）的各种鱼和贝类，以保证身体的健康。
请点击鱼列表查看哪些鱼对身体铀好处， 哪些鱼需要避免食用。
根据美国心脏协会改编，2018年2月。
https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids